Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
Русский
English
Deutsch
French
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Bulunduğu Kütüphane/ler:
Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi Kütüphanesi
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Dil:
İngilizce
✕
Bulunan
:
61
Adet
0.002 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
2
3
...
6
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Tür
[1]
Kitap
61
Alt Biçim
[1]
Rehber
1
Bölüm
[1]
Merkez
61
Yazar
[25]
McGee, Harold
3
Brown, Amy C.
2
Child, Julia
2
Karmel, Annabel
2
McWilliams, Margaret
2
Alford, Jeffrey.
1
Alter, Divya
1
Au Yeung, Cecilia J.
1
Bober, Phyllis Pray
1
Brillat-Savarin
1
Brown, Simon
1
Daǧdeviren, Musa,
1
Edwards, Natasha
1
Escoffier, A.
1
Field, Simon Quellen
1
Figoni, Paula
1
Fili, Louise
1
Gaman, P. M
1
Garten, Ina
1
Hekmat, Forough-es-Saltaneh
1
Hermé, Pierre
1
Hobday, Cara
1
Klein, Yves
1
Larson-Meyer, Enette
1
Lopez-Alt, J. Kenji
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[3]
İngilizce
61
Türkçe
2
Çince
1
Yayın Tarihi
[25]
2024
1
2022
2
2020
2
2019
3
2018
3
2017
3
2016
3
2015
4
2014
2
2013
1
2012
4
2011
5
2010
2
2009
3
2008
1
2007
2
2005
2
2004
3
2003
1
2002
2
2001
2
2000
1
1999
1
1998
1
1996
2
Daha fazlası
Daha az
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
61
Yayınlayan
[25]
Clarkson Potter/Publishers
3
John Wiley & Sons
3
Cengage
2
Loneyl Planet
2
Particular Books
2
Scribner
2
Abraham The Art of Books
1
Academic Press an imprint of Elsevier
1
Artisan
1
Asia Books
1
Basic Books
1
Breakthru Marketing Services
1
Butterworth-Heinemann
1
CRC Press ; Taylor & Francis Group
1
Chicago Review Press
1
Chopsticks Publications
1
Columbia University Press
1
Conran Octopus
1
DK Publishing
1
Experiment
1
Firefly Books
1
Flammarion
1
Hermes House
1
Hilit Publishing
1
Hodder and Stoughton
1
Daha fazlası
Daha az
Şekil
[1]
Basılı
61
Ortam
[1]
Kağıt
61
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi Kütüphanesi
61
Kitap
How baking works : exploring the fundamentals of baking science / Paula Figoni
Figoni, Paula
2011
Kitap
Consider the fork : a history of how we cook and eat / Bee Wilson
Wilson, Bee
2012
Kitap
A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat; çev. Anthea Bell
Toussaint-Samat, Maguelonne
2009
Kitap
Art, culture, and cuisine : ancient and medieval gastronomy / Phyllis Pray Bober
Bober, Phyllis Pray
1999
Kitap
Food around the world : a cultural perspective / Margaret McWilliams
McWilliams, Margaret
2015
Kitap
Mangoes & curry leaves : culinary travels through the great subcontinent / Jeffrey. Alford, Naomi Duguid
Alford, Jeffrey.
2005
Kitap
The food lab : better home cooking through science / J. Kenji Lopez-Alt
Lopez-Alt, J. Kenji
2015
Kitap
Encyclopedia of chocolate : essential recipes and techniques / edited by Frédéric Bau ; photographs by Clay McLahlan ; foreword by Pierre Herme
2018
Kitap
Gastrophysics : the new science of eating / Charles Spence, foreword by Heston Blumenthal.
Spence, Charles
2017
Kitap
Molecular gastronomy : scientific cuisine demystified / Jose Sanchez, photography by Koji Hanabuchi
Sanchez, Jose
2016
Kitap
Tasty : the art and science of what we eat / John Mcquaid
Mcquaid, John
2015
Kitap
Foods : experimental perspectives / Margaret McWilliams
McWilliams, Margaret
2014
‹
1
2
3
...
6
›